Bardana

Su nombre se deriva de la palabra en griego que significa "oso". Los nativos de Hawaii dicen que esta planta aumenta la fuerza y la resistencia. Algunos ven la bardana como una hierba mala mientras que otros la alaban por sus propiedades medicinales. Lo que se usa como planta medicinal es la raíz. En la cocina japonesa y china disfrutan del sabor que la raíz de bardana le da a las comidas.

En China y Europa se usan compresas de hojas de bardana para tratar la gota. Tambien consideran que la raíz de bardana es un purificante de la sangre y un tónico para los pulmones y el hígado. La infusión de hojas de bardana se ha usado para tratar el acné y las lombrices.