Ginseng

Su historia como planta medicinal es legendaria. Desde la antigüedad se ha usado el ginseng desde calmante y ahuyentador del mal hasta tonico para el corazon y afrodisiaco.

El Ginseng es nativo de Norte America y China. Es una planta dificil de cultivar y hay que tener mucha paciencia si se decide sembrarla. Para que se pueda usar la raíz, la planta debe crecer por lo menos 7 años, preferiblemente 9. Las plantas de ginseng pueden llegar a ser muy viejas. Se han encontrado plantas que tienen hasta 400 años.

La raiz se puede comer cruda inmediatamente despues de cortarla. La raiz fresca supone ser rica en ginsenosidos.

Los nativos americanos y los chinos usan el ginseng para tratar la impotencia y para mejorar la fertilidad. El ginseng tambien se usa para tratar los dolores de cabeza, la fiebre, la diabetes entre otros.